Extra opgave 4.8

Extra opgave 4.8

FreshLunch levert gezonde lunchpakketten aan kantoren. Ze biedt twee soorten pakketten aan:

Basic Box (broodjes, fruit, water)
Deluxe Box (broodjes, salade, smoothie, snack)

De manager vraagt jou om een overzicht te maken van de afzet, omzet en winst voor de maand april.

Gegevens april

Verkoopprijzen per box

Basic Box: € 7,50
Deluxe Box: € 10,00

Afzet april

Basic Box: 1.200 stuks
Deluxe Box: 800 stuks

Variabele kosten per box

Basic Box: € 4,00
Deluxe Box: € 6,00

Vaste kosten voor april

Huur keuken ruimte: € 2.500
Salarissen personeel: € 4.000
Transportkosten (vast contract): € 1.500
Marketingkosten: € 1.000

Bereken de totale omzet voor beide producten in april.

Basic Box	1.200 x € 7,50	€ 9.000
Deluxe Box	800 x € 10	€ 8.000 +
		€ 17.000

Bereken de totale kosten.

Variabele kosten
Basic Box	1.200 x € 4	€ 4.800
Deluxe Box	800 x € 6	€ 4.800 +
			€ 9.600
Vaste kosten
Huur keuken ruimte		€ 2.500
Salarissen personeel		€ 4.000
Transportkosten		€ 1.500
Marketingkosten		€ 1.000
			€ 9.000
			€ 18.600

Bereken de winst of het verlies in april.

Omzet	€ 17.000
Kosten	€ 18.600
Verlies	€ 1.600

FreshLunch overweegt om een abonnementsmodel in te voeren waarbij klanten maandelijks automatisch lunchboxen ontvangen.

Wat zijn mogelijke voordelen van zo’n model voor de financiële gezondheid van het bedrijf?

Voordelen:

Voorspelbare inkomsten per maand
Betere planning van inkoop en personeel
Klantbinding neemt toe

Wat zijn mogelijke risico’s van zo’n model voor de financiële gezondheid van het bedrijf?

Risico’s:

Minder flexibel bij schommelende vraag
Klanten kunnen stoppen als ze niet tevreden zijn → risico op inkomstenverlies
Vaste afspraken vereisen hogere betrouwbaarheid in levering

Antwoord indienen